21 preguntas, 124 intentos
Чем отличается котлетная масса для приготовления зраз от биточков
Выберите из перечисленных вариантов ответов часть тиши, из которой нарезался антрекот
Как называется полуфабрикат из толстого края говядины
Какой части нет в бараньей туше
Что относится к мелкокусковым полуфабрикатам
В чем панируют тефтели
Полуфабрикат из толстого и тонкого края говядины, смоченной в льезоне и панированной в сухарях
Что не добавляют в котлетную массу
Как называется отделка мяса от кости
Что такое льезон
Из котлетной массы готовят
Что такое дефростация мяса
Выберите из перечисленных вариантов ответов способ размораживания птицы
Из какой части мяса готовится бифштекс натуральный
Из какого мяса готовят эскалоп
Какую форму имеют котлеты мясные
Форма нарезки гуляша
Как называется удаления из мяса сухожилий и пленок
Форма нарезки азу
В чем отличие рыбы осетровой породы
Гуляш относится к каким полуфабрикатам
principal 
Canales 
Hora de jugar 
para profesores 
cuestionario con resultados 
Comentarios
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}