wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
главная / прохождение теста

Основы калькуляции и учета 2025

Вопросов: 25, прохождений: 255

Дифференцированный зачет

Вопросы


Вопрос 1

Этапы проведения инвентаризации:

Вопрос 2

На этом этапе на основании приказа руководителя создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия – это … 1. 2. 3. 4.

Вопрос 3

Какие виды учетных измерителей применяются в хозяйственном учете?

Вопрос 4

По розничным ценам на предприятиях общественного питания реализуют следующие товары:

Вопрос 5

Инвентаризация по назначению бывает …

Вопрос 6

Какой из перечисленных документов является основным нормативным документом?

Вопрос 7

Назовите документы, по которым устанавливают нормы вложения сырья на каждое блюдо:

Вопрос 8

Что такое оперативный учет?

Вопрос 9

Как осуществляется реализация продукции в буфете?

Вопрос 10

Инвентаризация в организации проводится …

Вопрос 11

Калькуляция - это

Вопрос 12

Торговая наценка общественного питания должна быть:

Вопрос 13

Укажите, как при составлении калькуляции исчисляют стоимость сырьевого набора?

Вопрос 14

Из чего складывается цена в общественном питании?

Вопрос 15

Стоимость товарных потерь в конце месяца отражается в:

Вопрос 16

Бухгалтерский учет – это …

Вопрос 17

Назовите цель составления плана- меню

Вопрос 18

Документооборотом принято считать:

Вопрос 19

Статистический учет - это …

Вопрос 20

Измеритель, применяемый для измерения количества товаров, сырья, готовой продукции:

Вопрос 21

За какие сроки проводят инвентаризацию в кассе:

Вопрос 22

Оперативный учет – это …

Вопрос 23

Как оформляется отпуск тары без товара?

Вопрос 24

Остаток в кассе наличных денег устанавливает?

Вопрос 25

Что делают с изделиями, не проданными в течение дня?

Загрузка…

Похожие тесты

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Удален {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Удален {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ reply.content }}