25 questions, 255 takes
Этапы проведения инвентаризации:
За какие сроки проводят инвентаризацию в кассе:
Оперативный учет – это …
Что делают с изделиями, не проданными в течение дня?
Назовите цель составления плана- меню
Как оформляется отпуск тары без товара?
Как осуществляется реализация продукции в буфете?
Инвентаризация по назначению бывает …
Калькуляция - это
Что такое оперативный учет?
По розничным ценам на предприятиях общественного питания реализуют следующие товары:
Инвентаризация в организации проводится …
На этом этапе на основании приказа руководителя создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия – это … 1. 2. 3. 4.
Документооборотом принято считать:
Из чего складывается цена в общественном питании?
Какой из перечисленных документов является основным нормативным документом?
Измеритель, применяемый для измерения количества товаров, сырья, готовой продукции:
Какие виды учетных измерителей применяются в хозяйственном учете?
Назовите документы, по которым устанавливают нормы вложения сырья на каждое блюдо:
Статистический учет - это …
Стоимость товарных потерь в конце месяца отражается в:
Бухгалтерский учет – это …
Остаток в кассе наличных денег устанавливает?
Торговая наценка общественного питания должна быть:
Укажите, как при составлении калькуляции исчисляют стоимость сырьевого набора?
main 
Channels 
Game time 
for teachers 
quiz with results 
Comments
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}