wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
page d'accueil / réussir le quiz

Основы калькуляции и учета 2025

25 questions, 255 passages

Дифференцированный зачет

Des questions


Question 1

Остаток в кассе наличных денег устанавливает?

Question 2

Статистический учет - это …

Question 3

Измеритель, применяемый для измерения количества товаров, сырья, готовой продукции:

Question 4

На этом этапе на основании приказа руководителя создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия – это … 1. 2. 3. 4.

Question 5

По розничным ценам на предприятиях общественного питания реализуют следующие товары:

Question 6

Назовите цель составления плана- меню

Question 7

Инвентаризация в организации проводится …

Question 8

Бухгалтерский учет – это …

Question 9

За какие сроки проводят инвентаризацию в кассе:

Question 10

Назовите документы, по которым устанавливают нормы вложения сырья на каждое блюдо:

Question 11

Калькуляция - это

Question 12

Как осуществляется реализация продукции в буфете?

Question 13

Этапы проведения инвентаризации:

Question 14

Укажите, как при составлении калькуляции исчисляют стоимость сырьевого набора?

Question 15

Как оформляется отпуск тары без товара?

Question 16

Документооборотом принято считать:

Question 17

Что делают с изделиями, не проданными в течение дня?

Question 18

Какие виды учетных измерителей применяются в хозяйственном учете?

Question 19

Инвентаризация по назначению бывает …

Question 20

Какой из перечисленных документов является основным нормативным документом?

Question 21

Торговая наценка общественного питания должна быть:

Question 22

Что такое оперативный учет?

Question 23

Из чего складывается цена в общественном питании?

Question 24

Оперативный учет – это …

Question 25

Стоимость товарных потерь в конце месяца отражается в:

Chargement…

Tests similaires

Loading...

Commentaires

Veuillez vous connecter pour laisser un commentaire Connexion
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à commenter !
{{ comment.author.name }}
Supprimé {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Ce commentaire a été supprimé

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Supprimé {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Ce commentaire a été supprimé

{{ reply.content }}