25 preguntas, 255 intentos
Назовите цель составления плана- меню
Стоимость товарных потерь в конце месяца отражается в:
Что такое оперативный учет?
Бухгалтерский учет – это …
По розничным ценам на предприятиях общественного питания реализуют следующие товары:
Статистический учет - это …
Как осуществляется реализация продукции в буфете?
Какие виды учетных измерителей применяются в хозяйственном учете?
На этом этапе на основании приказа руководителя создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия – это … 1. 2. 3. 4.
Калькуляция - это
Документооборотом принято считать:
Инвентаризация в организации проводится …
Оперативный учет – это …
Как оформляется отпуск тары без товара?
Торговая наценка общественного питания должна быть:
Остаток в кассе наличных денег устанавливает?
Укажите, как при составлении калькуляции исчисляют стоимость сырьевого набора?
Назовите документы, по которым устанавливают нормы вложения сырья на каждое блюдо:
За какие сроки проводят инвентаризацию в кассе:
Какой из перечисленных документов является основным нормативным документом?
Инвентаризация по назначению бывает …
Измеритель, применяемый для измерения количества товаров, сырья, готовой продукции:
Что делают с изделиями, не проданными в течение дня?
Из чего складывается цена в общественном питании?
Этапы проведения инвентаризации:
Comentarios
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}