21 Fragen, 124 Durchläufe
Как называется удаления из мяса сухожилий и пленок
Из котлетной массы готовят
В чем панируют тефтели
Что такое льезон
Какую форму имеют котлеты мясные
Из какой части мяса готовится бифштекс натуральный
Выберите из перечисленных вариантов ответов часть тиши, из которой нарезался антрекот
Что не добавляют в котлетную массу
Что относится к мелкокусковым полуфабрикатам
Гуляш относится к каким полуфабрикатам
Из какого мяса готовят эскалоп
Выберите из перечисленных вариантов ответов способ размораживания птицы
Чем отличается котлетная масса для приготовления зраз от биточков
Полуфабрикат из толстого и тонкого края говядины, смоченной в льезоне и панированной в сухарях
Что такое дефростация мяса
Форма нарезки гуляша
Форма нарезки азу
Как называется полуфабрикат из толстого края говядины
Как называется отделка мяса от кости
Какой части нет в бараньей туше
В чем отличие рыбы осетровой породы
Hauptseite 
Kanäle 
Spielzeit 
für Lehrer 
Quiz mit Ergebnissen 
Комментарии
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}