wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
principal / pasando el examen

Повар, кондитер

17 preguntas, 2 intentos

Preguntas


Pregunta 1

Назовите набор сырья необходимого для приготовления котлетной массы

Pregunta 2

в воде хранят

Pregunta 3

шашки-форма нарезки

Pregunta 4

обработку овощей начинают с операции

Pregunta 5

овощи содержащие большое количество крахмала

Pregunta 6

укажите форму тефтелей

Pregunta 7

Для супов с макаронными изделиями картофель нарезают

Pregunta 8

В каком цехе обрабатывают рыбу?

Pregunta 9

Зелёная доска предназначена для нарезки

Pregunta 10

Синяя доска предназначена для нарезки

Pregunta 11

Зраза имеет форму

Pregunta 12

Холодные супа подают при температурах

Pregunta 13

Операция, лишняя в обработке капусты

Pregunta 14

В овощном цехе используются доски с маркировкой МС

Pregunta 15

Цех для обработки мяса

Pregunta 16

Холодные блюда и закуски готовят в

Pregunta 17

Канапе – это бутерброд

Cargando…

Tests similares

Loading...

Comentarios

Por favor, inicia sesión para dejar un comentario Iniciar sesión
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!
{{ comment.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ reply.content }}