wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
главная / прохождение теста

Профессия повар

Вопросов: 15, прохождений: 15

На сколько хорошо ты знаешь данную профессию.

Вопросы


Вопрос 1

Какой основной компоненты входит в "Шарлотку"

Вопрос 2

Срок хранения морепродуктов в морозильной камере?

Вопрос 3

Сырье - это

Вопрос 4

Где применяется нарезка моркови в форме соломки

Вопрос 5

Рыбу для жарки во фритюре разделывают

Вопрос 6

Какие кубики нарезают из картофеля

Вопрос 7

Для шницеля столичного из птицы берут

Вопрос 8

Приемка продуктов производится по

Вопрос 9

Углеводы, хорошо растворяющиеся в воде – это:

Вопрос 10

Полуфабрикаты котлет отличаются от биточков

Вопрос 11

К полуфабрикатам относят

Вопрос 12

Ингредиенты, входящие в основной состав котлетной массы

Вопрос 13

Овощи, используемые для фарширования – это…

Вопрос 14

Виды рыбы, которые относятся к лососевым

Вопрос 15

Наиболее ценным продуктом питания является рыба

Загрузка…

Похожие тесты

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Удален {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Удален {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ reply.content }}