wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
Hauptseite / das Quiz bestehen

Дифференцированный зачет по дисциплине "Основы калькуляции и учета"

30 Fragen, 520 Durchläufe

Fragen


Frage 1

Из чего складывается цена в общественном питании?

Frage 2

Для возмещения каких расходом предназначена торговая наценка?

Frage 3

Торговая наценка-это

Frage 4

Торговая наценка общественного питания должна быть:

Frage 5

По розничным ценам на предприятиях общественного питания реализуют следующие товары:

Frage 6

Назовите цель составления плана- меню:

Frage 7

Назовите документы, по которым устанавливают нормы вложения сырья на каждое блюдо:

Frage 8

Укажите, как при составлении калькуляции исчисляют стоимость сырьевого набора?

Frage 9

С чего начинается инвентаризация в буфете?

Frage 10

В случае недостачи материально ответственные лица должны:

Frage 11

Что такое меню:

Frage 12

Какой графой Сборника рецептур пользуются повара овощного цеха?

Frage 13

Инвентаризация –это

Frage 14

В каком документе определяют цену блюда?

Frage 15

Каким документом оформляется получение продуктов со склада:

Frage 16

Цена- это:

Frage 17

Выберите не существующий измеритель:

Frage 18

Как называется естественная убыль продуктов?

Frage 19

Какой документ получает лицо, сдавшее деньги в кассу?

Frage 20

Срок проведения инвентаризации устанавливает...

Frage 21

Продолжите определение: денежные средства – это…

Frage 22

Основными задачами бухгалтерского отчета является:

Frage 23

Как называется цена, по которой товар реализуется с торговой наценкой?

Frage 24

Первичная регистрация хозяйственных операций – это …

Frage 25

К оборотным средствам предприятия относится:

Frage 26

К какому виду деятельности относятся данные определения: наблюдение, измерение, регистрация и обобщение хозяйственных операций и их результатов?

Frage 27

Как поступают с товарами, поступившими во время проведения инвентаризации?

Frage 28

Кто не может включаться в бригаду при коллективной материальной ответственности?

Frage 29

Перечислите искусственную убыль продуктов:

Frage 30

Как называют заключительный элемент бухгалтерского учета

Wird geladen…

Ähnliche Tests

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ reply.content }}