wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
principal / pasando el examen

Тест для аттестации повара холодного цеха в Шалом Берман

25 preguntas, 5 intentos

Благодаря этому тесту мы узнаем готов(а) ли ты стать поваром холодного цеха Шалом берман

Preguntas


Pregunta 1

Сколько по времени запекается индейка(заготовка)?

Pregunta 2

Сколько пит в меню, за исключением питы цельнозерновой?

Pregunta 3

Во сколько САЛАТОВ добавляется сырный мусс?

Pregunta 4

В какое блюдо идёт яйцо пашот?

Pregunta 5

Можно пустить такой лук в работу?

Pregunta 6

Укажите правильную последовательность СОБРАННОЙ питы

Pregunta 7

В какое количество блюд входит пряная груша?

Pregunta 8

Где лежит нуазетка(штука для извлечения сердцевины груш)

Pregunta 9

Последовательность соусов в фалафель со свежими овощами?

Pregunta 10

В какое количество блюд идут яйца пятиминутки?

Pregunta 11

Сколько по времени запекается свёкла на форшмак со скумбрией?

Pregunta 12

Какие виды овощей идут в салат с языком?

Pregunta 13

Сколько картофеля бейби идёт в тёплый салат?

Pregunta 14

Нужно ли списывать продукты после приготовления салата на стафф?

Pregunta 15

В какой заготовке используется кутер?

Pregunta 16

Откуда брать гранатовый соус для заготовки на салат с печенью

Pregunta 17

К какому времени готовить салат на персонал?

Pregunta 18

Сколько грам форшмака идёт в классический форшмак?

Pregunta 19

Кто варит язык на салат с языком?

Pregunta 20

Сколько грамм микса идёт во всё салаты?

Pregunta 21

Подходит ли такой микс салатов для работы?

Pregunta 22

В чем маринуется авокадо?

Pregunta 23

Какое оборудование выключается после ухода со смены?

Pregunta 24

Где храниться запас слабо-солёного лосося?

Pregunta 25

В какой тарелке выдаётся салат с языком?

Cargando…

Tests similares

Loading...

Comentarios

Por favor, inicia sesión para dejar un comentario Iniciar sesión
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!
{{ comment.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ reply.content }}