wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
главная / прохождение теста

Тест для аттестации повара холодного цеха в Шалом Берман

Вопросов: 25, прохождений: 5

Благодаря этому тесту мы узнаем готов(а) ли ты стать поваром холодного цеха Шалом берман

Вопросы


Вопрос 1

Сколько по времени запекается индейка(заготовка)?

Вопрос 2

Где лежит нуазетка(штука для извлечения сердцевины груш)

Вопрос 3

К какому времени готовить салат на персонал?

Вопрос 4

В какое количество блюд идут яйца пятиминутки?

Вопрос 5

Можно пустить такой лук в работу?

Вопрос 6

Какое оборудование выключается после ухода со смены?

Вопрос 7

Какие виды овощей идут в салат с языком?

Вопрос 8

В какое блюдо идёт яйцо пашот?

Вопрос 9

Сколько по времени запекается свёкла на форшмак со скумбрией?

Вопрос 10

Подходит ли такой микс салатов для работы?

Вопрос 11

Во сколько САЛАТОВ добавляется сырный мусс?

Вопрос 12

Сколько пит в меню, за исключением питы цельнозерновой?

Вопрос 13

В какое количество блюд входит пряная груша?

Вопрос 14

Укажите правильную последовательность СОБРАННОЙ питы

Вопрос 15

Сколько грамм микса идёт во всё салаты?

Вопрос 16

В какой заготовке используется кутер?

Вопрос 17

Откуда брать гранатовый соус для заготовки на салат с печенью

Вопрос 18

Нужно ли списывать продукты после приготовления салата на стафф?

Вопрос 19

Сколько грам форшмака идёт в классический форшмак?

Вопрос 20

Сколько картофеля бейби идёт в тёплый салат?

Вопрос 21

Кто варит язык на салат с языком?

Вопрос 22

В какой тарелке выдаётся салат с языком?

Вопрос 23

Последовательность соусов в фалафель со свежими овощами?

Вопрос 24

В чем маринуется авокадо?

Вопрос 25

Где храниться запас слабо-солёного лосося?

Загрузка…

Похожие тесты

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Удален {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Удален {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Этот комментарий был удален

{{ reply.content }}