wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
main / passing the quiz

Тест для аттестации повара холодного цеха в Шалом Берман

25 questions, 5 takes

Благодаря этому тесту мы узнаем готов(а) ли ты стать поваром холодного цеха Шалом берман

Questions


Question 1

Сколько по времени запекается свёкла на форшмак со скумбрией?

Question 2

В какой тарелке выдаётся салат с языком?

Question 3

Укажите правильную последовательность СОБРАННОЙ питы

Question 4

В чем маринуется авокадо?

Question 5

Последовательность соусов в фалафель со свежими овощами?

Question 6

Сколько грам форшмака идёт в классический форшмак?

Question 7

Сколько картофеля бейби идёт в тёплый салат?

Question 8

Кто варит язык на салат с языком?

Question 9

Какие виды овощей идут в салат с языком?

Question 10

Во сколько САЛАТОВ добавляется сырный мусс?

Question 11

Сколько по времени запекается индейка(заготовка)?

Question 12

В какое количество блюд входит пряная груша?

Question 13

Откуда брать гранатовый соус для заготовки на салат с печенью

Question 14

Подходит ли такой микс салатов для работы?

Question 15

К какому времени готовить салат на персонал?

Question 16

Можно пустить такой лук в работу?

Question 17

Где храниться запас слабо-солёного лосося?

Question 18

Сколько грамм микса идёт во всё салаты?

Question 19

Какое оборудование выключается после ухода со смены?

Question 20

Где лежит нуазетка(штука для извлечения сердцевины груш)

Question 21

В какое количество блюд идут яйца пятиминутки?

Question 22

Сколько пит в меню, за исключением питы цельнозерновой?

Question 23

В какое блюдо идёт яйцо пашот?

Question 24

В какой заготовке используется кутер?

Question 25

Нужно ли списывать продукты после приготовления салата на стафф?

Loading…

Similar quizzes

Loading...

Comments

Please login to leave a comment Login
No comments yet. Be the first to leave a comment!
{{ comment.author.name }}
Deleted {{ formatDate(comment.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Deleted {{ formatDate(reply.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ reply.content }}