6 questions, 1 passages
В мясной состав сервелата входит:
Верно ли утверждение "Куттеровать необходимо до размера кусочков свинины мороженной 3х3 мм"?
Перед тем, как внести краситель и стартовую культуру, необходимо
Размер шпика должен быть
На 200 кг сервелата необходимо ____ соли нитритной
Перед погрузкой в куттер, свинина п/ж должна быть
page d'accueil 
Canaux 
Heure du jeu 
pour les enseignants 
quiz avec résultats 
Commentaires
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}