wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
principal / pasando el examen

Сельское хозяйство. Какао, кофе, кунжут, щелочно-кислотный баланс

18 preguntas, 4 intentos

Preguntas


Pregunta 1

Считаются ли антиоксиданты полезным свойством какао?

Pregunta 2

Выберите правильный вариант ответа: А) Кунжут хорошо известен в ассирийской кухне еще 3000 году до н.э. Б) Египтяне мололи кунжут и использовали его в виде муки В) Китайцы делали лучшую тушь из кунжута

Pregunta 3

Что является родиной шоколадного дерева?

Pregunta 4

Выберите вещество, которые не содержатся в химическом составе какао

Pregunta 5

При каких температурах готовится темная обжарка?

Pregunta 6

Перед вами таблица щелочно-кислотных продуктов, выберите правильный вариант ответа: А) Персики - сильные ощелачиватели Б) Яичный белок в сыром виде может оказывать плохое влияние на организм человека В) Черный хлеб полезнее белого

Pregunta 7

Чем отличается горячий шоколад от какао?

Pregunta 8

Выберите верный вариант ответа: А) Какао зерна содержат стимулирующие вещества Б) Шоколад всегда входил в набор успокоительной помощи больных

Pregunta 9

Найдите правильную характеристику эксцельзы

Pregunta 10

Что характеризует светлую обжарку?

Pregunta 11

Правда ли, что все сорта кофе являются подвидами двух видов кофе? Если да, то каких именно?

Pregunta 12

На какие виды делится шоколад?

Pregunta 13

Найдите правильную характеристику либерики

Pregunta 14

Под каким идентификатором находится средняя обжарка?

Pregunta 15

Для чего кунжут используют в России в промышленных целях?

Pregunta 16

Найдите правильную характеристику арабики

Pregunta 17

Через какую стадию должны пройти шоколадные бобы для превращения в какао-порошок?

Pregunta 18

К какому классу относится кофейное дерево?

Cargando…

Tests similares

Loading...

Comentarios

Por favor, inicia sesión para dejar un comentario Iniciar sesión
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!
{{ comment.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ reply.content }}