18 questions, 4 takes
При каких температурах готовится темная обжарка?
На какие виды делится шоколад?
Перед вами таблица щелочно-кислотных продуктов, выберите правильный вариант ответа: А) Персики - сильные ощелачиватели Б) Яичный белок в сыром виде может оказывать плохое влияние на организм человека В) Черный хлеб полезнее белого
Чем отличается горячий шоколад от какао?
Через какую стадию должны пройти шоколадные бобы для превращения в какао-порошок?
Правда ли, что все сорта кофе являются подвидами двух видов кофе? Если да, то каких именно?
Найдите правильную характеристику арабики
Под каким идентификатором находится средняя обжарка?
Выберите правильный вариант ответа: А) Кунжут хорошо известен в ассирийской кухне еще 3000 году до н.э. Б) Египтяне мололи кунжут и использовали его в виде муки В) Китайцы делали лучшую тушь из кунжута
Найдите правильную характеристику либерики
Выберите вещество, которые не содержатся в химическом составе какао
Для чего кунжут используют в России в промышленных целях?
Найдите правильную характеристику эксцельзы
Что характеризует светлую обжарку?
Что является родиной шоколадного дерева?
Считаются ли антиоксиданты полезным свойством какао?
Выберите верный вариант ответа: А) Какао зерна содержат стимулирующие вещества Б) Шоколад всегда входил в набор успокоительной помощи больных
К какому классу относится кофейное дерево?
main 
Channels 
Game time 
for teachers 
quiz with results 
Comments
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}