Тест на знание тех карт

Кофейннык тех карты

Question 1

Кофе Жаннет (220)

Эспрессо(30) молоко (150) горяч шок (30) корица (1) + какао порошок (2)

Доппио(60) молоко (150) горяч шок (30) корица (1) + какао порошок

Эспрессо(30) молоко (120) горяч шок (50) корица (1) + какао порошок (2)

Question 2

Капучино (450)

Эспрессо (30) +молоко (360)

Доппио (60) + молоко (330)

Доппио (60) +молоко (340)

Question 3

АЙС КОФЕ

Доппио(60) молоко (160) мороженое (150) молот кофе (5гр) взбит слив (35) какао (1)

Доппио(30) молоко (70) мороженое (150) молот кофе (5гр) взбит слив (20) какао (1)

Доппио(60) молоко (70) мороженое (150) молот кофе (5гр) взбит слив (25) какао (1)

Question 4

Рафф кофе (380)

Эспрессо(30) сливки 10% (40) заготовка для рафа (10) молоко (160)

Доппио(60) сливки 33% (40) заготовка для рафа (15) молоко (160)

Доппио(60) сливки 11% (50) заготовка для рафа (15) молоко (140))

Question 5

Рафф урбеч

Сливки(40) молоко 3,5 (140) доппио(60) заготовка (15) урбеч (10)

Сливки(40) молоко 3,5 (160) доппио(30) заготовка (15) урбеч (10)

Сливки(40) молоко 3,5 (160) доппио(60) заготовка (15) урбеч (10)

Question 6

Эспрессо мокко (150)

Лунго 60 гор шок (40)

Лунго(60) горяч шок (30)

Лунго(90) горяч шок (40)

Question 7

Флейт Уайт

Доппио (39)+ молоко 170

Доппио (39) +молоко 150

Доппио (60) + молоко 140

Question 8

Сливочное кофе (220)

Эспрессо (30) сливки 10% (150) Сироп орех(10) сироп

Эспрессо (30) сливки 11% (140) Сироп орех(30) сироп ваниль (2) сироп карамель (2)

Эспрессо (30) сливки 10% (150) Сироп орех(10) сироп ваниль(2) карамель(2)

Question 9

Рафф соленная карамель

Молоко (160) сливки(30) сироп сол карамель (20) эспрессо (30)

Молоко (160) сливки(40) сироп сол карамель (20) эспрессо (30)

Молоко (150) сливки(30) сироп сол карамель (30) эспрессо (30)

Question 10

Сливочное кофе (330)

Доппио (60) сливки 11% (210) Сироп орех(10) сироп

Эспрессо (30) сливки 11% (220) Сироп орех(30) ваниль (4) карамель (4)

Доппио(60) сливки 10% (210) орех(10) ваниль(4) карамель (4)

Question 11

Капучино 330

Готовим доппио (60) +молоко 230

Готовим доппио (60) +молоко (260)

Готовим эспрессо (30) + молоко 230

Question 12

РАФ орех финик

Сливки (40) молоко 3,5(160) заготовка(15) эспрессо(30)

Сливки (40) молоко 3,5(180) заготовка(25) эспрессо(30)

Сливки (30) молоко 3,5(180) заготовка(25) эспрессо(30)

Question 13

Каппучино 220

Готовим в чашке эспрессо 30мл и наливаем взбитое молоко 160мл

Готовим доппио(60) и заливаем молоком 160мл

Готовим эспрессо (30) +молоко 190

Question 14

Американо 300

Набираем 240 мл кипятка и сверху готовим доппио 60мл

Набираем 230 мл кипятка и готовим доппио 60 мл

Нужно приготовить эспрессо 30 мл и сверху залить кипяток 240мл

Question 15

Американо 200мл

Двойной эспрессо 60мл вода 130

Двойной эспрессо 60мл вода 150

Эспрессо 30 мл вода 130

Question 16

Рафф марциан

Миндаль урчбеч(20) заготовка (15) сливки(40) молоко (160) доппио(60)

Миндаль урчбеч(20) заготовка (15) сливки(30) молоко (160) эспрессо(30)

Миндаль урчбеч(15) заготовка (15) сливки(40) молоко (130) эспрессо(30)

Question 17

Фьюри тейл

Доппио(60) Корица (1) Мороженое (90) Молоко(120)Урбеч(30)

Доппио(60) Корица (1) Мороженое (120) Урбеч(60)

Доппио(60) Корица (1) Мороженое (90) Урбеч(60)

Des questions