4 preguntas, 0 intentos
Перед куттерованием грудинка должна быть:
В мясной состав колбасы входят:
На 200 кг фарша необходимо ____ нитритной соли
"Загрузить в куттер грудинку морож., старт.культуру, аромат и специи. Измельчить до размера кусочков _______"
Comentarios
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}