wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
main / passing the quiz

Колбаса Ирландская

4 questions, 0 takes

Questions


Question 1

В мясной состав колбасы входят:

Question 2

Перед куттерованием грудинка должна быть:

Question 3

"Загрузить в куттер грудинку морож., старт.культуру, аромат и специи. Измельчить до размера кусочков _______"

Question 4

На 200 кг фарша необходимо ____ нитритной соли

Loading…

Similar quizzes

Loading...

Comments

Please login to leave a comment Login
No comments yet. Be the first to leave a comment!
{{ comment.author.name }}
Deleted {{ formatDate(comment.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Deleted {{ formatDate(reply.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ reply.content }}