wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
Hauptseite / das Quiz bestehen

касса

90 Fragen, 18 Durchläufe

тест на повышение

Fragen


Frage 1

Укажите допустимое количество Крылышек Кинг при жарке в Универсальной жаровне

Frage 2

Сколько хранятся Креветки Кинг на бине?

Frage 3

Укажите верное время хранения сиропа для коктейля Лесные ягоды в сиропном танке

Frage 4

Укажите верное время хранения крошки печенья "С какао" на станции

Frage 5

Сколько грамм готового Кинг Фри в Кинг Гоу?

Frage 6

Согласно стандарту, каким количеством салфеток нужно сервировать один Сендвич?

Frage 7

Сколько пакетиков сахара необходимо положить на поднос при заказе кофе Латте 0,5?

Frage 8

Согласно стандарту, каким количеством салфеток надо сервировать одну порцию Десерта?

Frage 9

Укажите верное время хранения смеси для мороженного/шейков в ванне Шейк Машины

Frage 10

Какая упаковка используется для сервировки порции из 9 шт. Кинг Креветок?

Frage 11

Вес стандартной порции готового картофеля по-Деревенски составляет ...

Frage 12

Согласно стандарту, каким количеством салфеток нужно сервировать одну порцию десерта?

Frage 13

При подаче брауни с мороженным вес мороженного составляет . . .

Frage 14

Укажите время приготовления Пирожка с вишней в Универсальной жаровне

Frage 15

Как часто нужно мыть, ополаскивать и дезинфицировать щипцы для креветок?

Frage 16

Сколько по времени необходимо намыливать руки антибактериальным мылом?

Frage 17

Сколько приправы "вкусная штучка" нужно положить к одной порции 12 Наггетс Кинг?

Frage 18

Укажите верное время хранения соуса "Heinz" карри

Frage 19

Сколько грамм готового Кинг Фри в Кинг Букете?

Frage 20

Сколько пакетиков сахара нужно положить на поднос при заказе кофе 0,2?

Frage 21

что означает оранжевый индикатор PHU?

Frage 22

Вес стандартной порции готового Картофеля-Фри составляет ...

Frage 23

Укажите верное время хранения топпинга Шоколадный/Клубничный

Frage 24

Укажите правильное время приготовления Луковых колец в Универсальной жаровне

Frage 25

Укажите верное время хранения смеси для мороженного/шейков в пакете

Frage 26

Выберите порции Креветок Кинг?

Frage 27

Если индикатор на PHU красный мигающий, что это означает?

Frage 28

Вес джуниор порции готового картофеля по-Деревенски составляет ...

Frage 29

Какую продукцию нужно встряхивать через 30 секунд с начала приготовления в Универсальной жаровне?

Frage 30

Когда нужно встряхнуть корзину Универсальной жаровни при приготовлении Креветок?

Frage 31

Срок хранения картофеля в PHU составляет?

Frage 32

Укажите общий вес мороженного Сандей клубничный, включая топпинг?

Frage 33

какие щипцы необходимо использовать для замороженных креветок?

Frage 34

Как сервируется какао?

Frage 35

Укажите максимальное количество больших сэндвичей которые можно положить в пакет 12

Frage 36

Укажите вес малого готового Кинг Фри

Frage 37

Для чего используется транспортировочный пэн?

Frage 38

Укажите допустимое количество Луковых колец при жарке в Универсальной жаровне

Frage 39

Какое максимальное количество готового продукта Крылышки Кинг можно хранить в пэне для выдержки(PHU)?

Frage 40

сколько сантиметров в пиве должна быть пена?

Frage 41

Для чего необходимо соблюдать температурный режим продуктов?

Frage 42

Согласно стандарту, каким количеством салфеток надо сервировать одну порцию Крыльев?

Frage 43

на каком расстоянии должна храниться аллергенная продукция остальных пищевых продуктов?

Frage 44

Что необходимо сделать, если истек срок годности продукта?

Frage 45

На каком расстоянии над картофелем фри нужно солить картофель?

Frage 46

Какой таймер надо указать на пэне с ложкой для крошки печенья "С какао"?

Frage 47

Вес малой порции готового картофеля по-Деревенски составляет ...

Frage 48

Согласно стандарту, каким количеством надо сервировать один Напиток?

Frage 49

сколько хранятся Креветки кинг в PHU?

Frage 50

Сколько нужно положить приправы "вкусная штучка" в одну порцию XL букета

Frage 51

У кажите вес топпинга (шоколадного, клубничного), который необходимо добавить в мороженное Сандей?

Frage 52

Под каким углом нужно наливать пиво?

Frage 53

Как должна маркироваться упаковка Кинг Гоу?

Frage 54

ты молодец?

Frage 55

Какое максимальное количество готовых Креветок можно хранить в PHU?

Frage 56

Укажите верное время хранения зёрен кофе в контейнере кофемашины

Frage 57

Укажите правильное время приготовления Кинг Наггетс в Универсальной жаровне

Frage 58

Какими щипцами нужно перекладывать готовые наггетсы из пэна PHU при приготовлении Кинг Гоу с Наггетс Кинг?

Frage 59

Укажите верное время хранение пирожков в Пирожковом шкафу

Frage 60

Какая упаковка используется для 3 штук Крылышек Кинг?

Frage 61

Вес вафельного рожка "Конус" составляет ...

Frage 62

Укажите верное время хранения вафельного рожка в пэне

Frage 63

Укажите верное время хранения молока в контейнере с молоком

Frage 64

Согласно стандарту, каким количеством салфеток надо сервировать одну порцию Кинг Фри?

Frage 65

Согласно стандарту, каким количеством салфеток нужно сервировать один Кинг Букет?

Frage 66

Согласно стандарту, каким количеством надо сервировать одну порцию Луковых колец?

Frage 67

Какими щипцами нужно расфасовывать порции Креветок Кинг?

Frage 68

В течении какого времени нужно посолить картофель фри после приготовления?

Frage 69

Сколько грамм хрустящего лука входит в Роял Фри?

Frage 70

Какое максимальное количество креветок можно готовить одновременно?

Frage 71

Сколько грамм Французская ваниль соответствует одному нажатию дозатора?

Frage 72

Укажите верное время хранения молока во вскрытом сливсе в кулере

Frage 73

Сколько грамм крошки печенья нужно добавить в мороженное Айс Твист?

Frage 74

Как сервируется Гляссе?

Frage 75

Укажите верное время хранения кег пива

Frage 76

Вес большой порции готового Кинг Фри составляет ...

Frage 77

Укажите верное время хранения Кинг Фри на бине

Frage 78

Какие щипцы необходимо использовать для упаковки готовых продуктов на упаковочной станции?

Frage 79

Сколько пакетиков сахара нужно положить на поднос при заказе кофе 0,3?

Frage 80

Какое максимальное количество стрипсов можно приготовить в Универсальной жаровне?

Frage 81

Сколько пирожком в можно одновременно готовить в корзине?

Frage 82

Вес готового Кинг фри в Роял Фри составляет ...

Frage 83

Какие щипцы необходимо использовать для фасовки Креветок Кинг?

Frage 84

Допустимо ли хранение расфасованного картофеля фри на картофельном бине?

Frage 85

как необходимо хранить щипцы для креветок?

Frage 86

сколько пакетиков сахара необходимо положить на поднос при заказе кофе Латте 0,5 с сиропом?

Frage 87

Укажите правильное время приготовления картофеля по-Деревенски в Универсальной жаровне

Frage 88

Укажите верное время хранения открытой бутылки топпинга для мороженного Лесные ягоды

Frage 89

Укажите верное время хранения соуса XXL 4 сыра

Frage 90

Согласно стандарту, какая обувь должна быть у сотрудников?

Wird geladen…

Ähnliche Tests

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ reply.content }}