80 questions, 37 takes
Загрязненное механическое повреждение кончиков (без загнива)
Внутренние пустоты
Остатки черешков более 4 см
Сросшиеся грибы, уродливая форма
Ухудшение состояния места цветка меньше 1см2
Лом менее 7 см
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики более 3см
Дефект окраски (не являются следствием химической обработки)
Недоразвитые огурцы
Раскрытие шляпки
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики не более 2 см
Посеребрение
Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета более 1/2 площади
Повреждение слизнем < 4 см2
Незначительное повреждение только ножки
Солнечные ожоги > 4 см2
Плотность по пенетрометру от 3кг/0,5 см2 до 8кг/0,5 см2
Нажимы, ушибы с незначительным изменение цвета до 1/2 площади
Уродливые, сросшиеся корнеплоды
Потертости < 1/4 поверхности
Сильный дефект окраски
Сморщивание более 1/8
Борозда - допустимый лимит
Пробковые образования
Дефект формы
Небольшой дефект формы, не уродующий товарный вид
Нарост - допустимый лимит
Ботва до 2 см
Парша < 1/5 поверхности
Незначительное отделение ножки
Обесцвеченные чешуйки без потемнения
Уродующий дефект форм
Зарубцевавшиеся трещины < 1/5 поверхности
Гнущийся огурец для сорта "МЕВА" (наличие информации на стикере ) качество, при условии отсутствия других признаков утраты свежести
Легкий ушиб
Камедь - сухой нарост на площади < 2 см2
Полости ножки
Трещины (зарубцевавшиеся)
Линии Hayward mark», немного вогнутые и с небольшими наростами – допустимый предел
Плотность по пенетрометру < 1,5 кг/0,5см2 или более 8 кг/0,5см2
Следы тепличного материала больше 1/2 площади
Значительный ушиб
Дефекты на кожице (не затрагивающие мякоть) ≤4см
Свежий прокол
Отверстия открывающие внутреннюю полость
Потертости более 1/8 площади плода
Плотность по пенетрометру 1,5-3 кг/0,5см2
Обесцвеченные чешуйки , портящие товарный вид с потемнением
Остатки обработки
Гнущиеся огурцы, кроме сорта "МЕВА"
Незначительные зарубцевавшиеся и небольшие свежие трещины не глубже 3 мм и не длиннее 1 см
Незначительная бугристость
Одревесневшая морковь
Допустимые отклонения в форме плода
Механические повреждения кончиков, без загнивов
Тонкие поверхностные трещины не более 1/8 поверхности плода
Повреждение плодоножки и чашечки при условии, что прилегающая мякоть остается неповрежденной
Зарубцевавшиеся механические повреждения <1/5 поверхности
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики до 3 см
Дефекты формы. Слева: плечи чуть ниже чашечки - типичный плод. Справа: разделение плечиков – допустимый лимит
Серебристый налёт от 1/3 до 2/3
Увядший сморщенный плод
Незначительный дефект формы
Зарубцевавшиеся механические повреждения >1/5 поверхности
Грязь, не ухудшающая товарный вид
Солнечные ожоги ≤ 4 см2
Внутреннее опробковение
Уродующие дефекты формы
небольшие пустоты, только для плодов не утративших упругость
Очень незначительная утрата свежести чашечки и черенка
Свежий порез
Содранная кожица
Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета до 1/2 площади
Поверхностные дефекты на площади не более 2 см2
Потертости на кожице( не затрагивающие мякоть 4-10 см2)
Незначительный ушиб – допустимый предел
Допустимый цвет ножки
Не зарубцевавшиеся повреждения от вырванной плодоножки
Тонкие трещины, не достигающие сердцевины
Потёртость менее 1/8 площади
main 
Channels 
Game time 
for teachers 
knowledge test 
Comments
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}