wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
main / passing the quiz

Стандарты качества 2 часть

80 questions, 37 takes

Questions


Question 1

Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики до 3 см

Question 2

Потёртость менее 1/8 площади

Question 3

Серебристый налёт от 1/3 до 2/3

Question 4

Потертости более 1/8 площади плода

Question 5

Зарубцевавшиеся механические повреждения >1/5 поверхности

Question 6

Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики не более 2 см

Question 7

Увядший сморщенный плод

Question 8

Ботва до 2 см

Question 9

Посеребрение

Question 10

Дефект формы

Question 11

Не зарубцевавшиеся повреждения от вырванной плодоножки

Question 12

Линии Hayward mark», немного вогнутые и с небольшими наростами – допустимый предел

Question 13

Зарубцевавшиеся механические повреждения <1/5 поверхности

Question 14

Одревесневшая морковь

Question 15

Внутренние пустоты

Question 16

Уродующий дефект форм

Question 17

Парша < 1/5 поверхности

Question 18

Легкий ушиб

Question 19

Солнечные ожоги > 4 см2

Question 20

Очень незначительная утрата свежести чашечки и черенка

Question 21

Обесцвеченные чешуйки без потемнения

Question 22

Небольшой дефект формы, не уродующий товарный вид

Question 23

Зарубцевавшиеся трещины < 1/5 поверхности

Question 24

Незначительное отделение ножки

Question 25

Плотность по пенетрометру 1,5-3 кг/0,5см2

Question 26

Обесцвеченные чешуйки , портящие товарный вид с потемнением

Question 27

Сильный дефект окраски

Question 28

Допустимый цвет ножки

Question 29

Камедь - сухой нарост на площади < 2 см2

Question 30

Плотность по пенетрометру < 1,5 кг/0,5см2 или более 8 кг/0,5см2

Question 31

Поверхностные дефекты на площади не более 2 см2

Question 32

Незначительный дефект формы

Question 33

Сросшиеся грибы, уродливая форма

Question 34

Остатки черешков более 4 см

Question 35

Дефект окраски (не являются следствием химической обработки)

Question 36

небольшие пустоты, только для плодов не утративших упругость

Question 37

Борозда - допустимый лимит

Question 38

Недоразвитые огурцы

Question 39

Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета более 1/2 площади

Question 40

Остатки обработки

Question 41

Свежий порез

Question 42

Незначительное повреждение только ножки

Question 43

Допустимые отклонения в форме плода

Question 44

Загрязненное механическое повреждение кончиков (без загнива)

Question 45

Механические повреждения кончиков, без загнивов

Question 46

Внутреннее опробковение

Question 47

Дефекты на кожице (не затрагивающие мякоть) ≤4см

Question 48

Солнечные ожоги ≤ 4 см2

Question 49

Отверстия открывающие внутреннюю полость

Question 50

Лом менее 7 см

Question 51

Содранная кожица

Question 52

Трещины (зарубцевавшиеся)

Question 53

Тонкие поверхностные трещины не более 1/8 поверхности плода

Question 54

Гнущийся огурец для сорта "МЕВА" (наличие информации на стикере ) качество, при условии отсутствия других признаков утраты свежести

Question 55

Нажимы, ушибы с незначительным изменение цвета до 1/2 площади

Question 56

Повреждение плодоножки и чашечки при условии, что прилегающая мякоть остается неповрежденной

Question 57

Незначительные зарубцевавшиеся и небольшие свежие трещины не глубже 3 мм и не длиннее 1 см

Question 58

Повреждение слизнем < 4 см2

Question 59

Пробковые образования

Question 60

Нарост - допустимый лимит

Question 61

Уродующие дефекты формы

Question 62

Незначительная бугристость

Question 63

Значительный ушиб

Question 64

Тонкие трещины, не достигающие сердцевины

Question 65

Раскрытие шляпки

Question 66

Грязь, не ухудшающая товарный вид

Question 67

Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета до 1/2 площади

Question 68

Незначительный ушиб – допустимый предел

Question 69

Уродливые, сросшиеся корнеплоды

Question 70

Сморщивание более 1/8

Question 71

Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики более 3см

Question 72

Потертости на кожице( не затрагивающие мякоть 4-10 см2)

Question 73

Потертости < 1/4 поверхности

Question 74

Плотность по пенетрометру от 3кг/0,5 см2 до 8кг/0,5 см2

Question 75

Свежий прокол

Question 76

Дефекты формы. Слева: плечи чуть ниже чашечки - типичный плод. Справа: разделение плечиков – допустимый лимит

Question 77

Полости ножки

Question 78

Ухудшение состояния места цветка меньше 1см2

Question 79

Следы тепличного материала больше 1/2 площади

Question 80

Гнущиеся огурцы, кроме сорта "МЕВА"

Loading…
Author: USER-Z6FZTL · 43 quizzes
Тесты · subscribers: 1
Subscribe

Similar quizzes

Loading...

Comments

Please login to leave a comment Login
No comments yet. Be the first to leave a comment!
{{ comment.author.name }}
Deleted {{ formatDate(comment.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Deleted {{ formatDate(reply.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ reply.content }}