80 Fragen, 37 Durchläufe
Парша < 1/5 поверхности
Дефект окраски (не являются следствием химической обработки)
Линии Hayward mark», немного вогнутые и с небольшими наростами – допустимый предел
Внутреннее опробковение
Незначительное повреждение только ножки
Незначительный ушиб – допустимый предел
Загрязненное механическое повреждение кончиков (без загнива)
Потертости на кожице( не затрагивающие мякоть 4-10 см2)
Свежий порез
Плотность по пенетрометру от 3кг/0,5 см2 до 8кг/0,5 см2
Ботва до 2 см
Незначительное отделение ножки
Сморщивание более 1/8
Внутренние пустоты
Ухудшение состояния места цветка меньше 1см2
Серебристый налёт от 1/3 до 2/3
Отверстия открывающие внутреннюю полость
Дефект формы
Содранная кожица
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики более 3см
Плотность по пенетрометру < 1,5 кг/0,5см2 или более 8 кг/0,5см2
Потертости < 1/4 поверхности
Одревесневшая морковь
Тонкие трещины, не достигающие сердцевины
Не зарубцевавшиеся повреждения от вырванной плодоножки
Солнечные ожоги > 4 см2
Уродливые, сросшиеся корнеплоды
Сросшиеся грибы, уродливая форма
Небольшой дефект формы, не уродующий товарный вид
Недоразвитые огурцы
небольшие пустоты, только для плодов не утративших упругость
Плотность по пенетрометру 1,5-3 кг/0,5см2
Допустимые отклонения в форме плода
Следы тепличного материала больше 1/2 площади
Уродующий дефект форм
Камедь - сухой нарост на площади < 2 см2
Незначительные зарубцевавшиеся и небольшие свежие трещины не глубже 3 мм и не длиннее 1 см
Раскрытие шляпки
Борозда - допустимый лимит
Легкий ушиб
Тонкие поверхностные трещины не более 1/8 поверхности плода
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики не более 2 см
Незначительная бугристость
Нажимы, ушибы с незначительным изменение цвета до 1/2 площади
Механические повреждения кончиков, без загнивов
Потертости более 1/8 площади плода
Зарубцевавшиеся механические повреждения >1/5 поверхности
Очень незначительная утрата свежести чашечки и черенка
Лом менее 7 см
Посеребрение
Дефекты на кожице (не затрагивающие мякоть) ≤4см
Зарубцевавшиеся трещины < 1/5 поверхности
Нарост - допустимый лимит
Обесцвеченные чешуйки без потемнения
Гнущиеся огурцы, кроме сорта "МЕВА"
Дефекты формы. Слева: плечи чуть ниже чашечки - типичный плод. Справа: разделение плечиков – допустимый лимит
Зарубцевавшиеся механические повреждения <1/5 поверхности
Повреждение плодоножки и чашечки при условии, что прилегающая мякоть остается неповрежденной
Увядший сморщенный плод
Гнущийся огурец для сорта "МЕВА" (наличие информации на стикере ) качество, при условии отсутствия других признаков утраты свежести
Повреждение слизнем < 4 см2
Трещины (зарубцевавшиеся)
Сильный дефект окраски
Остатки обработки
Уродующие дефекты формы
Полости ножки
Солнечные ожоги ≤ 4 см2
Значительный ушиб
Обесцвеченные чешуйки , портящие товарный вид с потемнением
Поверхностные дефекты на площади не более 2 см2
Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета более 1/2 площади
Нажимы, ушибы с значительным изменением цвета до 1/2 площади
Допустимый цвет ножки
Незначительный дефект формы
Остатки черешков более 4 см
Лиловые, зеленые, светлые кончики/плечики до 3 см
Потёртость менее 1/8 площади
Свежий прокол
Пробковые образования
Грязь, не ухудшающая товарный вид
Комментарии
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}