1. Полуфабрикат поджарка это:
2. Форма нарезки полуфабриката азу:
3. Полуфабрикат ростбиф это:
4. Выберите только порционные натуральные п/ф из говядины:
5. Форма нарезки п/ф гуляш:
6. Полуфабрикат гуляш нарезают из следующих частей свинины:
7. Фаршированными п/ф из котлетной массы являются:
8. Полуфабрикат люля-кебаб готовят из следующего вида мяса:
9. Полуфабрикат лангет это:
10. Выберите полуфабрикаты, которые готовятся из рубленой массы:
partager:
{{ q.text }}