wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
Hauptseite / das Quiz bestehen

Технология приготовления блюд из котлетной массы

10 Fragen, 8 Durchläufe

Fragen


Frage 1

Полуфабрикат поджарка это:

Frage 2

Форма нарезки полуфабриката азу:

Frage 3

Полуфабрикат ростбиф это:

Frage 4

Выберите только порционные натуральные п/ф из говядины:

Frage 5

Форма нарезки п/ф гуляш:

Frage 6

Полуфабрикат гуляш нарезают из следующих частей свинины:

Frage 7

Фаршированными п/ф из котлетной массы являются:

Frage 8

Полуфабрикат люля-кебаб готовят из следующего вида мяса:

Frage 9

Полуфабрикат лангет это:

Frage 10

Выберите полуфабрикаты, которые готовятся из рубленой массы:

Wird geladen…

Ähnliche Tests

Loading...

Комментарии

Пожалуйста, войдите в систему, чтобы оставить комментарий Войти
Еще нет комментариев. Будьте первым, кто оставит комментарий!
{{ comment.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Gelöscht {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Dieser Kommentar wurde gelöscht

{{ reply.content }}