30 questions, 12 passages
Процесс выделения вещества из раствора при добавлении больших количеств электролита называют
Сетчатые полимеры построены
Величина п в формуле(С6Н10О5)n обозначает число элементарных звеньев, составляющих макромолекулу, и называется
Степень набухания зависит:
Пространственные формы молекул, переходящие друг в друга без разрыва химической связи за счет поворота звеньев называются:
Вязкость раствора полимера зависит от:
Соединения с очень большой относительной молекулярной массой называют:
Процесс осаждения коллоидных частиц под влиянием полиэлектролитов получил название
Высокомолекулярные соединения, которые построены из одинаковых, многократно повторяющихся групп атомов — элементарных звеньев называют:
К природным высокомолекулярным соединениям относятся
Причиной набухания является:
Если же прибавить раствор высокомолекулярного вещества к коллоидному раствору, то последний также приобретает устойчивость к действию электролитов. Это явление получило название:
Значение рН, которое соответствует изоэлектрическому состоянию, называется
Поликомпонентные нетекучие системы, содержащие высокомолекулярное вещество и низкомолекулярный растворитель называются
Набухание полимера характеризуется
Объем, и масса полимера достигают определенных значений, и дальнейший контакт полимера с растворителем не приводит к каким-либо изменениям при:
Различают набухание
Состояние белка, при котором число ионизированных основных и кислотных групп в молекуле одинаково, называется
В основе гель - фильтрации — эффективного метода разделения молекул по их размеру лежит:
Отсутствует предел набухания и с течением времени полимер поглощает все большее количество жидкости и в результате набухание переходит в растворение, при:
Способы образования студней
Основное свойство, характеризующее студень, при большом избытке растворителя
По форме макромолекул полимеры разделяются на:
К наиболее распространенным и важным для пищевой промышленности синтетическим полимерам относятся:
Исходное низкомолекулярное вещество, из которого синтезирован полимер, называется
Самопроизвольный процесс поглощения низкомолекулярного растворителя высокомолекулярным веществом, сопровождающийся увеличением массы и объема полимера называют:
Макромолекулы линейных полимеров представляют собой:
Макромолекулы разветвленного полимера представляют собой:
Отделение из студня жидкости, сопровождаемое уменьшением его размеров при сохранении общей формы называют:
По характеру диссоциации ионогенных групп полиэлектролиты можно разбить на следующие виды.
page d'accueil 
Canaux 
Heure du jeu 
pour les enseignants 
quiz avec résultats 
Commentaires
{{ comment.author.name }}
{{ comment.content }}
{{ reply.author.name }}
{{ reply.content }}