wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
principal / pasando el examen

Профессия Кондитер

10 preguntas, 1 intentos

Кондитер - это профессиональный повар, занимающийся приготовлением кондитерских изделий и десертов. Пройдите тест и узнайте свой результат знаний в этой сфере

Preguntas


Pregunta 1

Мастерство кондитера определяется уровнем его квалификации. Сколько всего разрядов?

Pregunta 2

как вы оцениваете свою моторику рук?

Pregunta 3

Хорошо ли у вас развиты вкусовые рецепторы?

Pregunta 4

Важно ли знать калорийность продуктов, их сочетаемость?

Pregunta 5

Как часто нужно проходить медицинский осмотр?

Pregunta 6

Печет булки, ватрушки, батоны. Он составляет рецептуру или пользуется уже готовыми рецептами, выбирает исходные продукты.

Pregunta 7

Разрабатывает новейшие разновидности кондитерских изделий, улучшает имеющиеся технологические процессы, рецептуру их приготовления.

Pregunta 8

Занимается не только изготовлением десертов, но и кадровыми вопросами. Договаривается с поставщиками, ведет финансовый и материальный учет, продумывает концепцию ресторана.

Pregunta 9

Кондитер это сезонная работа?

Pregunta 10

Будущему кондитеру нужна ли хорошая физическая форма, способность к концентрации, выносливость, стрессоустойчивость?

Cargando…

Tests similares

Loading...

Comentarios

Por favor, inicia sesión para dejar un comentario Iniciar sesión
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!
{{ comment.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(comment.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Eliminado {{ formatDate(reply.createdAt) }}
Este comentario ha sido eliminado

{{ reply.content }}