Проходной тест для участие в чемпионате бариста

Кто такой бариста ?

Специалист по приготовлению кофе.

Человек который работает на КБ.

Человек который умеет делать кофе.

Какую обжарку кофе мы используем.

Темная

Средняя

Светлая

Этапы взбивания молока.

Раскручивание ,поднятие ,нагревание.

Поднятие ,раскручивание ,нагревание.

Раскручивание ,нагревание .

Взбалтывание ,нагревание.

Что такое экстракция ?

Экстракция кофе — это процесс, при котором вода извлекает из молотого зерна растворимые соединения.

Экстракция кофе - это процесс извлечения воды.

Экстракция кофе - это процесс при котором из кофе выходят все нерастворимые вещества.

Что такое молоко ?

Продукт животного происхождения.

Жидкость которую вырабатывают млекопитающие животные.

Питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих для грудного вскармливания.

Similar quizzes