Тест для буфетчиц

Организация питания в стационаре. Безопасная среда для пациента и персонала. ИСМП. Профилактика профессионального заражения медицинского персонала ВИЧ- инфекцией, гемоконтактными гепатитами.

Question 1

Почему губки не рекомендованы для проведения уборок в медицинских организациях?

губки крошатся и образуют мусор

в процессе использования губки быстро теряют свои свойства

губки не могут быть продезинфицированы с помощью дезинфицирующих средств

Question 2

Мобильные телефоны медицинского персонала на рабочем месте:

безопасны для пациентов с эпидемиологической точки зрения

не требуют регулярной дезинфекции

являются источником инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи

Question 3

При выборе последовательности обработки поверхностей при влажной уборке методом протирания следует двигаться

Последовательность обработки выбирают произвольно

от грязной зоны к чистой

от себя к отдалённым участкам поверхности

от чистой зоны к грязной

Question 4

С какой целью используется маркировка уборочного инвентаря?

для профилактики перекрёстного инфицирования

для контроля сохранности

в целях совершенствования учёта инвентаря

Question 5

При обработке круглых поверхностей при влажной уборке методом протирания (круглых столов) следует двигаться

справа налево «восьмёрками»

направление движения выбирают произвольно

концентрическими кругами от центра к периферии

концентрическими кругами от периферии к центру

Question 6

Укажите самую подходящую посуду для приготовления пищи

посуда из алюминия

эмалированная посуда

посуда из нержавеющей стали

Question 7

УКАЖИТЕ ПЕРВЫЙ ЭТАП ПРИ МЫТЬЕ ПОСУДЫ

очисть от остатков пищи и обезжирить

опустить в дезинфицирующий раствор

ополоснуть в воде 65 градусов

Question 8

УКАЖИТЕ ВТОРОЙ ЭТАП ПРИ МЫТЬЕ ПОСУДЫ

очисть от остатков пищи и обезжирить

опустить в дезинфицирующий раствор

ополоснуть в воде 65 градусов

Question 9

РАЗДАЧА ПИЩИ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКОНЧЕНА НЕ ПОЗДНЕЕ ПОСЛЕ ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ, ВКЛЮЧАЯ И ВРЕМЯ ДОСТАВКИ

2 часов

1 часа

3 часов

Question 10

ПРАВИЛЬНАЯ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ ПРИ МЫТЬЕ ПОСУДЫ

замачивается в дезинфицирующем растворе, обезжиривается, ополаскивается в воде 65 градусов и просушивается

обезжиривается, замачивается в дезинфицирующем растворе, ополаскивается в воде 65 градусов и просушивается

ополаскивается в воде 65 градусов, замачивается в дезинфицирующем растворе, обезжиривается, просушивается

Question 11

Какой температуры должен быть моющий раствор в буфетных отделениях для мытья столовой посуды

50 °С

20 °С

65 °С

Question 12

Какой температуры должен быть обеззараживающий раствор в буфетных отделениях для мытья столовой посуды

20 °С

50 °С

65 °С

Question 13

Какая температура воды используется в буфетных отделениях для третьего этапа мытья столовой посуды

65 °С

50 °С

40 °С

Question 14

Как часто производят текущую уборку буфетной и столовой

после каждой раздачи пищи

два раза в день

один раз в день

Question 15

Как часто производят генеральную уборку буфетной и столовой

один раз в неделю

один раз в месяц

Question 16

Щетки для мытья посуды и ветошь для протирки столов по окончании уборки

промывают горячей водой с добавлением моющих средств, споласкивают, замачивают в дез.растворе , затем сушат и хранят в контейнере для чистой ветоши.

замачивают в дез.растворе, промывают горячей водой с добавлением моющих средств, споласкивают, затем сушат и хранят в контейнере для чистой ветоши

промывают горячей водой с добавлением моющих средств, споласкиваю, затем сушат и хранят в контейнере для чистой ветоши

Question 17

Транспортировка хлеба должна осуществляться

осуществляться в полиэтиленовых или клеенчатых мешках

осуществляться в тканевых мешках

в ёмкостях(ведрах, кастрюлях и т.п.) без крышки

Question 18

Все отходы здравоохранения разделяются по степени их эпидемиологической, токсикологической и радиационной опасности. К какому классу относятся пищевые отходы в вашем подразделении

Класс А

Класс Б

Класс В

Класс Г

Класс Д

Question 19

Для проведения генеральной уборки персонал должен иметь

специальную одежду

средства индивидуальной защиты

промаркированный уборочный инвентарь

всё перечисленное верно

Question 20

ёмкости с рабочими растворами дезинфекционных средств

должны быть снабжены плотно прилегающими крышками

иметь четкие надписи или этикетки с указанием средства, его концентрации

должна быть указана дата приготовления, предельный срок годности раствора

всё перечисленное верно

Question 21

мытье оконных стекол должно проводиться

1 раз в квартал

не реже 2 раз в год

по желанию

Question 22

Уборочный инвентарь (тележки, емкости, ветошь, швабры) должен иметь

цветные детские наклейки

цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ

всё перечисленное верно

Question 23

Укажите, в каких структурных подразделениях могут образовываться отходы класса В

подразделения для пациентов с особо опасными и карантинными инфекциями

административно - хозяйственные помещения ЛПУ

Question 24

контейнеры для утилизации отходов обрабатываются

ежедневно

еженедельно

ежемесячно

Question 25

Использованный уборочный инвентарь подлежит

уничтожению

проветриванию

промыванию

дезинфекции

Question 26

При работе с дезинфекционными средствами необходимо

вызвать врача-эпидемиолога

применять средства индивидуальной защиты

в перерывах пить чай

Question 27

Хранение уборочного инвентаря необходимо осуществлять

в специально выделенном помещении или шкафу

на батареях

в вёдрах

Question 28

Как часто холодильник размораживают и моют

1 раз в неделю

Каждый день

2 раза в неделю

1 раз в месяц

Question 29

Как часто проверяется соблюдение правил и сроков годности (хранения) продуктов, хранящихся в холодильнике отделения:

1 раз в месяц

1 раз в неделю

ежедневно

2 раза в день

Question 30

Действия работника при загрязнении рук кровью, биологическими выделениями и т.п

Место загрязнения обработать 70% спиртом, вымыть руки мылом и водой и повторно обработать 70% спиртом

Руки в перчатках обработать салфеткой, смоченной дезинфектантом

Вымыть под проточной водой, снять перчатки.

Руки вымыть, обработать кожным антисептиком

Question 31

При попадании крови или других биологических жидкостей на слизистые ротоглотки необходимо

Ротовую полость прополоскать 70% этиловым спиртом

Ротовую полость прополоскать водой

Ротовую полость прополоскать 1% раствором борной кислоты

Обработка ротовой полости не обязательна

Question 32

При попадании крови или других биологических жидкостей в глаза необходимо

Промыть глаза водой

Промыть глаза 1% раствором борной кислоты

Промыть глаза 0.05% марганцовокислого калия

Question 33

При уколах, порезах необходимо

Вымыть руки, не снимая перчаток проточной водой с мылом

Снять перчатки, выдавить из ранки кровь

Вымыть руки с мылом и обработать ранку 5% спиртовой настойкой йода

снять перчатки, вымыть руки с мылом под проточной водой, обработать руки 70%-м спиртом, смазать ранку 5%-м спиртовым раствором йода

Question 34

При попадании крови и других биологических жидкостей пациента на халат, одежду необходимо

Снять рабочую одежду и погрузить в дез. раствор

Снять загрязненную одежду и сдать в прачечную

Question 35

Обязательно ли проведение теста на беременность, если пострадавшая – женщина

Да

Нет

Да, если женщина детородного возраста

Question 36

Прием антиретровирусных препаратов необходимо начать

В течение первых двух часов с момента аварии, но не позднее 72-х часов

После 72-х часов с момента аварии

Прием антиретровирусных препаратов не обязателен

Question 37

Обязательно ли проведение экспресс- диагностики на антитела к ВИЧ в пробе крови с помощью тест – системы при аварийной ситуации

Да, у пациента и мед. работника

Нет

Да, только у мед. Работника

Question 38

Кому нужно сообщить о мед. аварии

Старшей м/с

Эпидемиологу

Зав. отделением

Дежурному врачу

всё перечисленное верно

Questions

Question 1

Question 2

Question 3

Question 4

Question 5

Question 6

Question 7

Question 8

Question 9

Question 10

Question 11

Question 12

Question 13

Question 14

Question 15

Question 16

Question 17

Question 18

Question 19

Question 20

Question 21

Question 22

Question 23

Question 24

Question 25

Question 26

Question 27

Question 28

Question 29

Question 30

Question 31

Question 32

Question 33

Question 34

Question 35

Question 36

Question 37

Question 38

Тест для буфетчиц

{{t.name}}

Questions

Question {{ qIndex + 1 }}

Similar quizzes

Comments

{{ comment.author.name }}

{{ reply.author.name }}