wellemo
top menu
wellemo logo wellemo
main / passing the quiz

Основные требования к помещениям в предприятиях общественного питания

10 questions, 10 takes

Questions


Question 1

Почему важно разделение зон хранения сырья и готовой продукции?

Question 2

Какие материалы допустимы в отделке кухонных помещений?

Question 3

Что является обязательным требованием к водоснабжению?

Question 4

Что проверяет СЭС (санитарный контроль)?

Question 5

Что относится к требованиям пожарной безопасности?

Question 6

Кто обязан иметь медицинскую книжку?

Question 7

Что такое HACCP?

Question 8

Что регулирует Технический регламент (ТР ТС)?

Question 9

Какое помещение обязательно должно быть отдельно?

Question 10

В каких случаях нужно экологическое разрешение?

Loading…

Similar quizzes

Loading...

Comments

Please login to leave a comment Login
No comments yet. Be the first to leave a comment!
{{ comment.author.name }}
Deleted {{ formatDate(comment.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ comment.content }}

{{ reply.author.name }}
Deleted {{ formatDate(reply.createdAt) }}
This comment has been deleted

{{ reply.content }}