Молоко и молочные продукты

Невозможно представить жизнь большинства людей без молока, кефира, сливочного масла, сыра. На долю различных молочных продуктов приходится почти 16% годового рациона среднестатистического человека. Особенно велика важность продукции этой отрасли для растущего организма, ведь в молоке и его производных находится самый совершенный баланс питательных веществ.

Frage 1

Сколько хранятся молочные продукты?

12 дней

14 дней

Frage 2

Чем полезны молочные продукты

Калием и кальцием

Фосфором и натрием

Frage 3

Сколько калорий йогурте

110

320

Frage 4

По действию сычужного фермента сворачивается и образуется сгусток:

казеин

глобулин

Frage 5

Молочная промышленность является подотраслью пищевой сколько она объединяет в себе групп

2

4

Frage 6

Что получится, если сквасить молоко и удалить сыворотку?

творог

сметана

Frage 7

К физическим свойствам молока не относится:

термоустойчивость

вязкость

Frage 8

Для какого продукта допускается наличие пенок

ряженка

кефир

Frage 9

Употребляете ли вы кисломолочные продукты?

да

нет

Frage 10

вы любите молочку?

да

нет

Fragen

Frage 1

Frage 2

Frage 3

Frage 4

Frage 5

Frage 6

Frage 7

Frage 8

Frage 9

Frage 10

Молоко и молочные продукты

{{t.name}}

Fragen

Frage {{ qIndex + 1 }}

Ähnliche Tests

Комментарии

{{ comment.author.name }}

{{ reply.author.name }}