Пищеварение
1. Выберите среди перечисленных органы пищеварения:
-
Трахея
-
Почки
-
Кишечник
-
Легкие
2. Определите последовательность отделов пищеварительной системы:
-
рот – пищевод – глотка – желудок - кишечник
-
рот - глотка – пищевод – желудок – кишечник
-
рот – глотка – желудок – пищевод – кишечник
-
рот – желудок – пищевод – кишечник – глотка
3. Чтобы человек не заболел гастритом, питание должно быть:
-
редким, обильным;
-
регулярным;
-
всухомятку
-
быстрым.
4. Вещество, в виде которого в печени запасается глюкоза:
-
крахмал
-
Гликоген
-
Инсулин
-
Жир
5. Какие вещества расщепляет фермент желудочного сока - пепсин?
-
Белки
-
Жиры
-
Углеводы
-
Витамины
6. В какой отдел пищеварительного тракта поступает желчь?
-
Желудок
-
Печень
-
Толстый кишечник
-
Двенадцатиперстная кишка
7. Что не является составным элементом кишечных ворсинок?
-
Капилляры
-
Нервы
-
Гладкие мышечные волокна
-
Лимфатические сосуды
8. Барьерная роль печени состоит в том, что в ней
-
Образуется гликоген
-
Обезвреживаются ядовитые вещества
-
Образуется витамин А
-
Происходит лимфообразование
9. Процесс механического измельчения и расщепления пищи до растворимых соединений, которые могут усваиваться организмом – это:
-
Выделение
-
Обмен веществ
-
Дыхание
-
Пищеварение
10. Продукты, которые содержат вещества, стимулирующие образование и выделение
желудочного сока:
-
Мясные и рыбные бульоны
-
Масло, Сметана, молоко
-
Клубника, смородина, абрикосы
-
Конфеты, печенье, пирожные
11. Протоки поджелудочной железы открываются в
-
Желудок
-
Пищевод
-
Двенадцатиперстную кишку
-
Тонкую кишку
12. Непереваренные остатки накапливаются в
-
Толстой кишке
-
Желудке
-
Тонкой кишке
-
Поджелудочной железе
13. Желудочный сок содержит
-
Сернистую кислоту
-
Соляную кислоту
-
Уксусную кислоту
-
Лимонную кислоту
14. Выберите три верных ответа из шести.
Продукты, стимулирующие моторику кишечника
-
Ржаной хлеб
-
Шоколад
-
Колбаса
-
Кефир
-
Бульон
-
Салат
15. Необходимо доказать или опровергнуть правильность высказывания: «Кто долго жует – тот долго живет»
16. Почему человек без опасных последствий употребляет в пищу белки в виде мяса, рыбы, яиц, а вводить белки сразу в кровь для питания больных ни в коем случае нельзя?
17. Какую первую помощь нужно оказывать при пищевых отравлениях?
-
Напоить кефиром
-
Наложить компресс
-
Вызвать рвоту
-
Дать анальгин
18. Нельзя чередовать горячую и холодную пищу, так как это приводит к
-
Выпадению Зубов
-
Появлению трещин на эмали Зубов
-
Расшатыванию Зубов
-
Простуде
19. Глотание – это рефлекторный акт, центр которого находится:
-
В спинном мозге
-
В мозжечке
-
В продолговатом мозге
-
В мышце языка
20. Желчь:
-
Расщепляет белки
-
Эмульгирует жиры
-
Расщепляет углеводы